لته خوری چیست؟

اگر قصد خرید ماگ لته خوری دارید می توانید از بخش ماگ سفالی آف سود اقدام کنید در غیر این صود همره ما باشید با این مقاله جذاب. اگر گذرتان زیاد به کافی‌شاپ می افتد یا در خانه یک دستگاه اسپرسوساز، موکاپات، فرنچ ‌پرس یا قهوه‌جوش دارید و به طور کلی قهوه خور قهاری هستید، حتما باید بدانید که هر نوع قهوه‌، ظرف مخصوص سرو خود را دارد. حتی برخی برای انواع مختلف قهوه سرویس جداگانه‌ای در منزل دارند. خب درست است، خوردن قهوه فرانسه در فنجان قهوه اسپرسو یا نوشیدن کاپوچینو در فنجان قهوه ترک اصلا حرفه‌ای نیست! در این مقاله به معرفی لته خوری، قهوه لته، تاریخچه لته خوری، انواع لته خوری و فنجان‌های قهوه خوری براساس نوع قهوه، مزایای استفاده از لته خوری می‌پردازیم.

قهوه لته چیست؟

قهوه لته یک نوع نوشیدنی گرم بر پایه‌ی اسپرسو می‌باشد که در سراسر جهان طرفداران زیادی به خودش اختصاص داده ‌است. برای درست کردن قهوه لاته به یک شات قهوه اسپرسو، شیر فوم گرفته شده و کف شیر نیاز دارید تا خوش‌طعم‌ترین نوشیدنی گرم جهان را بنوشید. نسبت شات معمولی اسپرسو به شیر 1 به 2 است. این نوشیدنی را می‌توانید در انواع مختلفی مثل گرم و آیس تهیه کنید.

لته خوری چیست و چرا باید از آن استفاده کنیم؟

اگر به کافی‌شاپ رفته باشید حتما دیده‌اید که هر نوشیدنی‌ که سفارش می‌دهید ظرف خاصی برای سرو دارد. به عنوان مثال قهوه آمریکانو در ظرف متفاوتی با کاپوچینو به میز مشتری می‌آید. به لیوان‌ها، فنجان‌ها و ماگ‌هایی برای سرو قهوه لاته استفاده می‌شوند به اصطلاح لته خوری (لاته خوری) یا کاپ لاته گفته می‌شود. اندازه و سایز ظروف مختلف قهوه خوری با توجه به حجم نوشیدنی تغییر می‌کند اما به طور معمول، ظروف سرو لته و کاپوچینو، به دلیل حجم بیش‌تر شیر و کف شیر، از ظروف سرو آمریکانو و شات اسپرسو بزرگ‌تر هستند. حتما اسم لته آرت قبلا به گوش‌تان خورده است. لته خوری‌ها نسبت به دیگر ظروف سرو قهوه دهانه گرد و پهن‌تری دارند تا لته آرتیست‌ها به‌راحتی بتوانند طرح خود را به کمک پیچر روی آن اجرا کنند.

تاریخچه لته خوری

فنجان لته خوری یا لاته خوری یکی از وسایل رایج در زندگی روزمره ماست که به منظور مصرف نوشیدنی‌های گرم و سرد استفاده می‌شود. تاریخچه استفاده از فنجان لته خوری به دوران باستان بازمی‌گردد، زیرا که این وسیله در اکثر فرهنگ‌های جهان وجود داشته است. البته منشا لاته به ایتالیا برمی‌گردد و اولین جایی که در آن از لته خوری استفاده می‌شد احتمالا ایتالیا بوده است. در خاورمیانه، فنجان لته خوری برای مصرف چای و قهوه استفاده می‌شد. در ایران، از فنجان لته خوری بیش‌تر برای مصرف چای استفاده می‌شود، چرا که ما ایرانیان خیلی طرفدار قهوه نیستیم. البته در کشورهای عربی به‌ویژه عربستان سعودی، فنجان لته خوری برای مصرف قهوه به کار می‌رود. در عربستان، فنجان لته خوری به عنوان نماد فرهنگی شناخته شده است و در بسیاری از مناسبت‌های خاص، مانند عروسی‌ها و جشن‌های مذهبی به کار می‌رود.
در ترکیه، فنجان لته خوری برای مصرف قهوه استفاده می‌شود و به عنوان یکی از عناصر فرهنگی شناخته شده است. همچنین در ترکیه، فنجان لته خوری به عنوان نماد عشق و دوستی شناخته شده است و در بسیاری از مناسبت‌های خاص، مانند عروسی‌ها و فستیوال‌ها به کار می‌رود. در کشورهای اروپایی، فنجان لته خوری برای مصرف چای و قهوه استفاده می‌شود و به عنوان یکی از ظروف رایج در کافی‌شاپ‌ها، بارها و منازل شناخته شده است. در نتیجه، فنجان لته خوری یکی از وسایل رایج در زندگی روزمره ماست که در بسیاری از فرهنگ‌ها به کار می‌رود و به دلایل زیادی استفاده از آن مورد توجه قرار گرفته است.

انواع لته خوری و فنجان قهوه خوری براساس نوع قهوه

همان‌طور که اشاره کردیم، نوع ظروف سرو براساس نوع قهوه تغییر می‌کند. شاید جالب باشد که بدانید انتخاب یک فنجان یا لیوان مناسب می‌تواند روی طعم و مزه‌ی قهوه اثرگذار باشد پس حتما هنگام نوشیدن قهوه به این نکته توجه داشته باشید. همچنین دقت کنید که سایز فنجان‌های قهوه‌خوری با اونس بیان می‌شود و هر اونس معادل 30 میلی‌لیتر است (در آمریکا و انگلیس برای اندازه‌گیری گنجایش مایع از اونس استفاده می‌شود). انواع فنجان‌های قهوه خوری براساس نوع قهوه عبارتند از:

•    فنجان استاندارد:

اندازه این فنجان معمولا بین 8 تا 10 اونس است و برای سرو قهوه‌هایی مناسب است که غلظت زیادی نداشته باشند مثل قهوه‌های قطره‌چکانی. سایز این فنجان نه بزرگ است نه کوچک و معمولا از جنس سرامیک است و شکلی مانند قیف دارد.

•    فنجان اسپرسو (دمیتاس یا دمیتاش اسپرسو):

به دلیل غلظت و کافئین بالا و مزه‌ی تلخ اسپرسو، این فنجان حجمی بین 2 تا 3 اونس دارد. معمولا فنجان‌های اسپرسو از جنس سرامیک یا شیشه هستند و قطر دهانه آن‌ها از قطر پایه بیش‌تر است تا عطر قهوه بهتر در محیط پخش شود.

•    فنجان قهوه عربی:

گنجایش این فنجان به دلیل غلظت بالای قهوه عربی بین 3 تا 5.3 می‌باشد و تفاوت آن با فنجان اسپرسو این است که گرد و بدون دسته است.

•    فنجان قهوه ترک:

مدل سنتی این فنجان‌ها به صورت یک فنجان بدون دسته که در قاب فلزی دسته‌دار قرار می‌گیرد و در حجمی بین 3 تا 5.3 اونس استفاده می‌شود. جنس این فنجان‌ها معمولا چینی و سرامیکی و در طرح‌ها و نقش‌های سنتی و رنگارنگ است.

•    فنجان قهوه فرانسه:

قهوه فرانسه به دلیل طعم ملایم و کافئین پایین در حجم بیشتری سرو می‌شود و فنجان‌های مخصوص آن بین 5.3 تا 5.6 اونس گنجایش دارند.

•    فنجان کاپوچینو:

فنجان کاپوچینو معمولا دو برابر اندازه فنجان اسپرسو با گنجایش 5 تا 6 اونس می‌باشد. فنجان کاپوچینو دهانه پهنی دارد و به دلیل اینکه قهوه لب‌‌تا لب فنجان را پر می کند، همراه با یک پیش‌دستی روی میز مشتری می‌آید.

•    فنجان لاته:

فنجان لاته از لحاظ ظاهری شبیه فنجان کاپوچینو اما کمی بزرگ‌تر است، به دلیل اینکه در آن از شیر بیشتری استفاده می‌شود (گنجایش 5 تا 6 انس). دهانه پهن این فنجان‌ها کار را برای لته آرتیست‌ها راحت کرده است. از فنجان لاته برای سرو چای هم استفاده می‌شود.

•    فنجان موکا (آیریش کافی):

برای نوشیدن موکا از فنجان آیریش یا ایرلندی استفاده می‌شود که حجم آن بین 7 تا 9 اونس است.

•    ماگ لته خوری:

ماگ یا فنجان اورسایز حجمی بین 20 تا 25 اونس دارند و بیش‌تر در منازل استفاده می‌شوند. جنس آن‌ها معمولا از فلز یا سرامیک است و گزینه‌ی مناسبی برای استفاده در سفر نیز هستند.

انواع لته خوری و فنجان قهوه خوری براساس جنس

از جمله عواملی که در عطر و بوی قهوه تاثیر غیرقابل چشم پوشی دارند، می‌توان به جنس لیوان و فنجان اشاره کرد! در گذشته، مواد تشکیل دهنده لته خوری و فنجان‌های قهوه خوری عمدتا خاک رس و چوب بود اما امروزه، مواد دیگری هم در ساخت قهوه خوری‌ها به‌کار می‌روند. آف سود یکی از فروشگاه های عرضه کننده انواع ظروف سرامیکی و ظروف چوبی می باشد. شما می توانید از طریق سایت فروشگاه از بهترین و با کیفیت ترین محصولات بهره مند شوید. در ادامه به شرح انواع جنس‌های فنجان و لیوان‌های قهوه‌خوری می‌پردازیم.

1- سرامیکی

فنجان، لیوان‌ و ماگ سرامیکی لته خوری، اصلی‌ترین و پراستفاده‌ترین نوع قهوه خوری‌ها می‌باشند. فنجان های قهوه خوری سرامیکی دارای ویژگی های زیر هستند:
•    فنجان های قهوه خوری سرامیکی با طرح ها و رنگ های متنوعی تزئین شده اند که ظاهری جذاب و زیبا به آنها می بخشد.
•    سرامیک به خوبی مقاوم در برابر حرارت است و این به معنای این است که فنجان های قهوه خوری سرامیکی می توانند برای مصرف قهوه داغ استفاده شوند.
•    سرامیک دارای خاصیت عایق حرارتی است که باعث می شود فنجان های قهوه خوری سرامیکی برای مصرف قهوه داغ بسیار مناسب باشند.
•    سرامیک به خوبی عدم تغییر در طعم و بو را حفظ می کند و این به معنای این است که فنجان های قهوه خوری سرامیکی باعث تغییر در طعم و بو قهوه نمی شوند.
•    جنس شکننده‌ای دارند و در صورت عدم نگهداری صحیح، زود ترک برداشته و می‌شکنند.

2- شیشه‌ای

بعضی از ویژگی های فنجان های قهوه خوری شیشه ای عبارتند از:
•    فنجان های قهوه خوری شیشه ای شفاف هستند و قهوه‌های لایه‌ای مثل موکا و ماکیاتو، در آن ظاهر زیبایی ایجاد می‌کنند.
•    عایق حرارتی ندارند و در صورتی که لیوان شما دسته‌دار نباشد، دستتان هنگام گرفتن لیوان می‌سوزد و قهوه‌تان سریع سرد می‌شود.

3- چوبی

فنجان های قهوه خوری چوبی دارای ویژگی های متعددی هستند که می توان به شرح زیر اشاره کرد:
•    چوب به خوبی مقاوم در برابر حرارت است و این به معنای این است که فنجان های قهوه خوری چوبی می توانند برای مصرف قهوه داغ استفاده شوند.
•    فنجان های قهوه خوری چوبی سبک و قابل حمل هستند و می توانند به راحتی در کیف یا جایی که می خواهید نگهداری شوند.
•    چوب دارای مقاومت بالا در برابر شکست است و این به معنای این است که فنجان های قهوه خوری چوبی بسیار دوام دارند.

4- استیل

قهوه خوری‌های جنس استیل معمولا مصارف خانگی دارند و در سایزهای بزرگ و مسافرتی تولید می‌شوند. ویژگی‌های لیوان‌ها و فنجان‌های استیل عبارتند از:
•    فنجان های قهوه خوری استیل با ساختار محکم و مواد با کیفیت بالا تولید می‌شوند و مقاومت بالایی در برابر شکستن و ضربه دارند.
•    استیل به عنوان یک عایق حرارتی عمل می‌کند و فنجان های استیل می‌توانند دمای قهوه را برای مدت طولانی حفظ کنند. همچنین جنس استیل فنجان ها از انتقال حرارت به دسته یا سطح‌های دیگر جلوگیری می‌کند و امکان نگهداری فنجان با دست‌های خنک را فراهم می‌کند.
•    استیل به عنوان یک جنس غیرتغییرپذیر به طور معمول تأثیر کمی بر روی عطر و طعم قهوه دارد و فنجان های استیل می‌توانند عطر و طعم قهوه را برای مدت طولانی حفظ کنند.

مزایای استفاده از لته خوری

فنجان لته خوری به دلایل زیادی مورد توجه قرار گرفته است، به طوریکه علاوه بر کافی شاپ‌ها، در منازل نیز این فنجان‌ها استفاده می‌شود. در ادامه به برخی از مزایای استفاده از فنجان لته خوری پرداخته می‌شود.

◘ حفظ دمای نوشیدنی:

یکی از مزایای استفاده از فنجان لته خوری، حفظ دمای نوشیدنی است. فنجان لته خوری باعث می‌شود که نوشیدنی گرم در دمای مناسب خود نگه داشته شود و نوشیدنی سرد نیز برای مدت طولانی در دمای مناسب خود باقی می‌ماند.

◘ ظاهر زیبا:

فنجان لاته خوری با طرح‌های مختلف و جذاب، به دکوراسیون داخلی منزل یا محل کار زیبایی و جذابیت می‌بخشد.

◘ انتخاب گزینه‌های سالم:

با توجه به نوع فنجان لته خوری، می‌توان گزینه‌های سالم و مناسب را برای مصرف نوشیدنی انتخاب کرد. به عنوان مثال، فنجان لته خوری سیلیکونی بدون مواد شیمیایی ضررآور است و فنجان لته خوری چوبی نیز باعث حفظ مزاج بدن می‌شود.

◘ قابلیت استفاده مجدد:

فنجان لته خوری قابلیت استفاده مجدد دارد و می‌توان آن را به صورت مکرر استفاده کرد.

تاثیر لته خوری بر سلامت دهان و دندان

فنجان لاته خوری یک وسیله مهم در زندگی روزمره است که برای مصرف مایعات مختلف استفاده می‌شود. انتخاب مواد مناسب برای فنجان لاته خوری می‌تواند تاثیر مثبتی بر سلامت دهان و دندان داشته باشد.
◘ از جمله موادی که برای ساخت فنجان لاته خوری استفاده می‌شود، شیشه و سیلیکون هستند. فنجان لاته خوری از شیشه به دلیل عدم جذب رنگ و بوی مایعات، قابل شستشو و ضد باکتری بودن، می‌تواند به حفظ سلامت دهان و دندان کمک کند. با استفاده از فنجان لاته خوری شیشه‌ای، مایعات در داخل آن به راحتی قابل مشاهده هستند و این باعث می‌شود که بتوان به راحتی تغییرات رنگ و شکل فنجان را تشخیص داد. همچنین، شیشه ضد باکتری است و به دلیل عدم جذب بوی مایعات، می‌تواند از حفظ تمیزی دهان و دندان کمک کند.
◘ فنجان لاته خوری از سیلیکون نیز به دلیل اینکه نرم و انعطاف پذیر است، می‌تواند در جلوگیری از شکستن دندان‌ها و آسیب به لثه و دهان کمک کند. سیلیکون نیز ضد باکتری است و مانند شیشه، قابل شستشو است. همچنین، فنجان لاته خوری سیلیکونی برای کودکان نیز مناسب است زیرا برای کودکان کوچک، فنجان لاته خوری سخت ممکن است خطرات بسیاری را به همراه داشته باشد.
◘ با این حال، هر چه فنجان لاته خوری برای مدت طولانی‌تر استفاده شود، خطر رشد باکتری‌ها و وجود لکه‌ها و تغییر رنگ در آن بیشتر خواهد شد. بنابراین، شستشو و تعویض منظم فنجان لاته خوری بسیار مهم است. بهتر است فنجان لاته خوری را پس از هر بار استفاده، شستشو کرده و در صورت لزوم، آن را تعویض کنید. همچنین، برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها در فنجان لاته خوری، می‌توانید از محلول ضد عفونی کننده یا گاز اکسیژن استفاده کنید.
◘ در نهایت، انتخاب مواد مناسب برای فنجان لاته خوری می‌تواند به حفظ سلامت دهان و دندان کمک کند. با توجه به اینکه فنجان لاته خوری یک وسیله مصرفی روزمره است، تعویض و شستشو منظم آن بسیار مهم است تا به حفظ سلامت دهان و دندان کمک شود. پس تاثیر لته‌خوری بر سلامت دهان و دندان را دست‌کم نگیرید.

مشکلات رایج در استفاده از لته خوری

با اینکه فنجان لاته خوری بسیار پرکاربرد است و برای مصرف انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد استفاده می‌شود،  استفاده از این فنجان‌ها ممکن است با مشکلاتی همراه باشد که در ادامه به توضیح آن‌ها پرداخته می‌شود.

•    رشد باکتری‌ها:

یکی از مشکلات رایج در استفاده از لته خوری، رشد باکتری‌ها در داخل فنجان است. این مشکل به علت عدم شستشو و تعویض منظم فنجان به وجود می‌آید. باکتری‌های موجود در داخل فنجان، می‌توانند سبب بوی نامطبوع و ظاهر شدن لکه‌های روی فنجان شوند.

•    شکستن فنجان:

استفاده از فنجان لاته خوری شیشه‌ای، خطر شکستن و ترکیدن آن را به همراه دارد. این مشکل می‌تواند باعث آسیب دیدن دهان و دندان شود.

•    بوی نامطبوع:

استفاده از فنجان لاته خوری سیلیکونی نیز ممکن است باعث بوی نامطبوع شود. این مشکل به علت عدم شستشو منظم فنجان به وجود می‌آید.

•    احتمال تغییر در طعم نوشیدنی:

استفاده از فنجان لاته خوری ممکن است باعث تغییر در طعم نوشیدنی شود. این مشکل به علت جذب برخی مواد شیمیایی از فنجان به نوشیدنی به وجود می‌آید.

به طور کلی، تعویض و شستشو منظم فنجان لاته خوری بسیار مهم است تا به حفظ سلامت دهان و دندان کمک شود. همچنین، انتخاب مواد مناسب برای فنجان لاته خوری نیز می‌تواند در کاهش این مشکلات موثر باشد. بهتر است هر چند وقت یکبار فنجان لاته خوری را تعویض کرده و همیشه آن را پس از استفاده شستشو داد.

نکات نگهداری و شستشوی فنجان لته خوری

نگهداری و شستشوی فنجان‌های لته خوری بسیار مهم است تا تمیز و بهینه باقی بمانند. در ادامه، نکات مهم نگهداری و شستشوی فنجان لته خوری را برای شما توضیح می‌دهیم:

1- شستشوی اولیه:

پیش از استفاده از فنجان لته خوری جدید، آن را با آب گرم به صورت ملایم بشویید تا از هر گونه ذرات گرد و خاک و همچنین احتمالاً مواد شیمیایی پاک شود.

2- شستشوی دوره‌ای:

پس از هر بار استفاده، فنجان را بلافاصله شستشو و پاک کنید. از مواد شیمیایی ملایم و مناسب برای شستشو استفاده کنید و از استفاده از موادی که ممکن است باعث خراشیدن سطح فنجان شوند، خودداری کنید.

3- استفاده از برس مخصوص:

برای شستشوی دقیق‌تر و کامل‌تر فنجان، از برس مخصوصی که برای شستشوی لته خوری‌ها طراحی شده استفاده کنید.

4- شستشوی دستی:

برای حفظ کیفیت فنجان، بهتر است از شستشوی دستی استفاده کنید و از ماشین ظرفشویی خودداری کنید. ماشین ظرفشویی و حرارت بالا می‌توانند باعث آسیب دیدن و آبشار شدن رنگ و طرح فنجان شوند.

5- خشک کردن:

پس از شستشو، فنجان را به طور کامل خشک کنید. از دستمال نرم و خشک استفاده کنید و به سطح فنجان نیز توجه کنید تا هر گونه رطوبت باقی نماند.

6- نگهداری مناسب:

فنجان‌های لته خوری را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا از تماس با نور مستقیم آفتاب و حرارت اضافی جلوگیری شود. همچنین، از قرار دادن فنجان‌ها در محیط‌های پر از بخار یا رطوبت بالا خودداری کنید.

7- جلوگیری از ضربه:

فنجان‌های لته خوری را در مکانی ایمن و جداگانه نگهداری کنید تا از ضربه و شکستن جلوگیری شود. نکات نگهداری و شستشوی فنجان لته خوری به منظور حفظ کیفیت و استفاده بهینه آنها بسیار مهم است.

حرف آخر

قهوه خوردن یکی از عادات رایج مردمان دنیاست. امروزه قهوه‌ها در انواع طعم‌ها و مزه‌ها و مدل‌های مختلفی سرو می‌شوند و برای هر سلیقه‌ای، حتما یک نوع قهوه وجود دارد. چه خوب است هنگام خوردن قهوه حرفه‌ای عمل کنیم و تجهیزات مناسب نوشیدن آن نوع خاص از قهوه را داشته باشیم. در این مقاله به معرفی لته خوری پرداختیم و امیدواریم اطلاعاتی که به شما داده‌شد، در لذت بردن از طعم و عطر قهوه‌های مختلف کمک‌تان کند. پیشنهاد می‌کنیم برای مشاهده انواع فنجان قهوه و مااگ ها و خرید ماگ لته خوری، به وب سایت آف سود سر بزنید.